专项检查甜蜜素 保证食品质量安全

www.maomin.org     发布时间:2009-05-04      选择阅读字号:[ ]     阅读次数:

 

325-413日,攀枝花质监局按照省局“质量和安全年”活动统一安排,开展了环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)专项检查行动,此次专项检查共出动人员56人次,车辆13台次,针对攀枝花地区食品生产企业实际情况,主要对炒货类、冷饮类、饮料类、糕点类、乳制品类食品生产加工企业与小作坊进行了检查,共检查食品生产加工单位74家。

重点检查生产单位的原辅料进货台帐和索证索票档案中购进甜蜜素的记录是否齐全、甜蜜素生产厂家资质是否符合、生产现场是否有芒硝或氯化镁、生产企业出厂检验报告是否符合要求等。从检查结果看,我市食品生产加工单位所使用的甜蜜素均为获证企业生产的合格产品(大部分使用的是苏州孔雀食品添加剂有限公司、互惠(江门)食用添加剂有限公司等,许可证号分别为XK13-217-00643XK13-217-00036等),未发现企业在食品中添加芒硝或氯化镁的行为,企业的各项记录和档案记录比较齐全。检查中也发现部分食品生产单位使用的是复合甜味剂,部分复合甜味剂生产厂家提供了当地质监局出具的该产品不属于生产许可证办证范围的书面证明,我局检查人员要求食品生产单位停止使用不能提供产品成分含量的复合甜味剂。

攀枝花质监局将坚持“以人为本”、“安全第一”的原则,继续强化对食品添加剂的专项整治力度,确保食品质量安全,保证人民群众身心健康。